• Voici un cadre réalisé pour ma maman


    Bonjour à vous tous qui viendrai sur cette article

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  • La médecine en Bretagne de l’Ancien Régime à nos jours





    Dans le cadre du festival des sciences,
    l’Hôtel d’agglomération accueille l’exposition
    " La médecine en Bretagne de l’Ancien Régime à nos jours "



    Dans le cadre du festival des sciences de Rennes Métropole qui se déroule du mardi 30 septembre au dimanche 12 octobre, l’Hôtel d’agglomération accueille l’exposition « la médecine en Bretagne de l’Ancien Régime à  nos jours ».

    L’exposition retrace la fabuleuse histoire de la médecine en Bretagne du XVIIIème siècle à nos jours et notamment l’histoire des médecins bretons qui ont marqué leur époque tels que Laennec, Broussais ou Marquis. Au travers 28 panneaux, riches en couleur, l’exposition présente les premiers enseignements, les évolutions des lieux de soins, de l’Hospice au CHU, les maladies bretonnes comme l’hémochromatose et la hanche luxable, pour aboutir à la médecine nucléaire.

    Hôtel de Rennes Métropole, 4 avenue Henri Fréville à  Rennes
    Espace d’expositions Annie Brown
    8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30


    Un temps de rencontre avec Jos Pennec, professeur agrégé, bénévole à l’Espace des sciences, auteur de l’exposition, aura lieu le lundi 6 octobre à 14h30.


    Le Pays de Rennes le 01/10/2008 par Sylvain Delfau


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  • Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 5 mn

    Ingrédients :

    • 1 gros oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 2 citrons
    • 3 yaourts
    • sel, poivre du moulin
    • 1,5 c. à café de gingembre en poudre
    • 1,5 c. à café de cumin en poudre
    • 1,5 c. à café de 4-épices
    • 3 c. à soupe d'huile d'olive
    Préparation :

    Pelez l'oignon et émincez-le en fines rondelles, pelez les gousses d'ail, retirez les germes et hachez-les finement, pressez les citrons.

    Versez les yaourts dans un grand bol, salez, poivrez, ajoutez l'ail et les épices, l'huile d'olive et le jus de citron.

    Mélangez, ajoutez les rondelles d'oignon, filmez le bol et réservez au réfrigérateur avant de verser la marinade sur des dés de viande (poulet, agneau, porc) ou de poisson (lotte, espadon…) et de laisser mariner 1 à 3 heures avant la cuisson.

    Astuces :

    Variante : remplacez le citron jaune par du citron vert et ajoutez 1 ou 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, selon vos goûts.

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  • hémochromatose est une maladie génétique qui provoque une accumulation de fer dans l’organisme (voir: L’hormone de régulation du fer découverte par hasard . Les personnes atteintes de cette maladie, souvent silencieuse, et qui consomment de l’alcool en excès ont un risque d’évolution vers la cirrhose, multiplié par 10. Le dépistage précoce de ces patients à risque est à l’étude. Il permettrait de leur conseiller des mesures préventives, notamment l’abstinence vis-à-vis de l’alcool.


    Qu’est-ce que l’hémochromatose


    hémochromatose est une maladie génétique caractérisée par une accumulation de fer dans l’organisme. La grande majorité des patients « hémochromatosiques » (90%) ont une forme homozygote de la maladie, c’est-à-dire que l’anomalie génétique portant sur le chromosome 6, leur a été apportée par leurs deux parents (chacun des deux parents étaient porteurs de la maladie).

    Une maladie silencieuse

    Cette accumulation est consécutive à une augmentation de l'absorption du fer par le tube digestif, augmentation qui ne peut être compensée par les mécanismes normaux de l'excrétion de fer qui sont très limités. Cliniquement, cette maladie demeure longtemps silencieuse, notamment chez la femme. En effet, les grossesses et surtout les menstruations (les règles) occasionnent des pertes de fer qui compensent durant un temps, le phénomène d'accumulation du fer qui caractérise cette maladie.

    Un foie particulièrement sensible à l’alcool

    L'hémochromatose est donc généralement découverte à l'occasion d'une de ses complications, notamment un diabète ou une cirrhose. L'hémochromatose est donc potentiellement grave du fait de son risque d'évolution vers la cirrhose. Ce risque est lui-même augmenté par la consommation d'alcool comme vient de le démontrer une étude publiée dans la revue de référence des hépato-gastro-entérologues, Gastroenterology.

    L’alcool multiplie par 10 le risque de cirrhose

    Ainsi, 224 sujets porteurs d’une hémochromatose homozygote, ont été suivis et ont subi une biopsie du foie. Tous ceux ayant une hépatite virale ou un état pré-cirrhotique ont été écartés. Les autres ont été répartis en deux groupes selon que leur consommation d’alcool dépassait ou non 60 grammes d’alcool par jour. Il s’avère que 6 % seulement de ceux qui buvaient moins de 60 grammes d’alcool par jour présentaient déjà une sévère atteinte du foie contre 61 % de ceux qui avaient une consommation supérieure. Cette atteinte précède souvent la cirrhose. L’étude démontre clairement que les patients porteurs d’une hémochromatose multiplient par 10 leur risque de cirrhose en ayant une consommation supérieure à 60 g d’alcool par jour.

    Un dépistage systématique pour une meilleure prévention

    Cette étude apporte un argument supplémentaire à ceux qui se déclarent en faveur du dépistage systématique de l’hémochromatose, de manière à pouvoir recommander très tôt aux porteurs d’une forme homozygote, des mesures efficaces visant à diminuer les risques associés à cette maladie.

    27/05/2002
    Adaptation Pierre Dewaele, journaliste médical et scientifique

    Fletcher L.M. et coll., Gastroenterology, 2002; 122: 281-289. CFES, mars/avril 2002

    Lient trouvé sur :
    http://www.e-sante.be/be/magazine_sante/sante_prevention_dependances/alcool_cirrhose_fer-557-517-art.htm

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  • Ferritine [Férritinémie]

    Prélèvement : Prise de sang veineux
    Bilan : Bilan ferrique (du fer) ou Bilan martial


    Quelles sont les précautions particulières à prendre ?

    Il est préférable d’être à jeun avant le prélèvement.

    Penser à signaler d'éventuels traitements en cours par sels de fer.

    A quoi sert ce dosage ?

    La ferritine est une protéine de mise en réserve du fer dans l’organisme. Son dosage dans le sang permet donc d’estimer les réserves en fer.

    • Dans le cadre du bilan martial (bilan en fer), son dosage est utile au diagnostic des états de carence en fer (assez fréquents) et des surcharges en fer (plus rarement).

    • Le dosage de la ferritine est également utile pour la surveillance des traitements substitutifs par sels de fer ou déplétifs (médicaments ou par saignées).

    • La ferritine est aussi une protéine de l’inflammation.

    • Enfin, la ferritine est un marqueur d’évolutivité de certaines hémopathies malignes (leucémies, lymphomes) et la répétition de son dosage peut être utilisée pour la surveillance de ces maladies.

    Quelles sont les valeurs normales ?

    Chez l’homme adulte : 30 à 300 µg/l

    Chez la femme adulte :
    avant la ménopause : 20 à 150 µg/l
    après la ménopause : 30 à 300 µg/l

    Comment est interprété le résultat ?

    Une diminution du taux sanguin de ferritine traduit une carence en fer dont la cause peut être très variable : apport alimentaire insuffisant, besoins accrus au cours de la grossesse, malabsorption intestinale ou pertes exagérées par voie digestive ou génitale en cas de règles abondantes chez les femmes,...

    Une augmentation du taux sanguin de ferritine reflète une surcharge en fer, comme dans l’hémochromatose génétique ou en cas de destruction des cellules du foie au cours d’une hépatite.

    Sa concentration sanguine augmente également en cas d’inflammation (c’est aussi une protéine de l’inflammation, fabriquée par le foie) ; elle est donc augmentée au cours des anémies inflammatoires, ainsi qu’au cours des anémies avec surcharge en fer (anémies sidéroblastiques, thalassémie). Enfin, elle s’élève au cours de certaines hémopathies dont elle participe au suivi évolutif.

    08/06/2001
    Dr Carole EMILE / Médecin Biologiste

    Lien trouvé sur :
    http://www.e-sante.be/be/sante_magazine/sante_analyses_examens_sante/Ferritine_Ferritinemie-1287-842-art.htm


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